「特別好喝」並不是錯覺!麥當勞「可樂好喝的秘密」原來下了一堆功夫!

根據Reader’s Digest報導,你曾覺得麥當勞的可樂特別好喝嗎?你並不孤單,而且這也不是錯覺!麥當勞比起其他餐廳,更加照顧可口可樂。根據紐約時報報導,兩家公司有著緊密的關係,使得他們能推出共同廣告或是新產品,而且效果總是非常了得。

可口可樂與麥當勞有著緊密的合作關係

先從包裝說起,一般餐廳業者收到的汽水糖漿可能是裝在塑膠包裝中的,然而麥當勞則是用不鏽鋼容器運送。根據紐約時報,這樣的包裝能使汽水維持新鮮度,用舌頭就能喝出差別。當糖漿送達餐廳時,正常餐廳都會先食材冰好後才放入飲料機中,而麥當勞會使用絕緣管從冰箱裡直接將可樂送至飲料機中,以維持汽水的溫度。
除了糖漿之外,冰水也是汽水的關鍵之一。當汽水的溫度逐漸上升時,二氧化碳會加速消散,所以當麥當勞的水與糖漿都保持在低溫時,可樂自然喝起來就更新鮮且好喝。

麥當勞的「可樂糖漿與水」有著一套特殊比例

當飲料送到你的手上後,麥當勞並沒有就此罷休。冰塊融化的冰水會影響可樂的味道,麥當勞也想到了這點,所以他們對於「糖漿與水」有一套特殊的比例,使的冰水不會過度影響可樂的味道。除了飲料本身,麥當勞對「吸管」也下足了功夫,他們的吸管比一般吸管還寬,使得可樂的風味能完整衝擊你的味蕾。

 

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責任編輯:Sam Lin

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